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2017-04

おまたせしました。パート2 - 2010.02.11 Thu

グルメ家のみなさん、大変ながらくお待たせしました。
そうです、ボリビア料理です。

~ボリビアのお昼~

ボリビアのお昼はだいたい15ボリ(210円くらい)ぐらいで食べれます。

メニューはといいますと、最初にスープ、次にサラダ、そしてメインの肉と米が出てきます。ジュース付きで。

La sopa de yuka (キャッサバのスープ)
DSCF2270.jpg
スープがとにかくうまい、お肉がメインなこの国とってゆいつあさっりとした料理。
レストランのおばちゃんに頼んで、料理方法教えてもらいました。
sopa de yukaは得意料理になるはず。

Majalito (サンタクルスの郷土料理)
DSCF2271.jpg

ケチャプライスみたいなのに、目玉焼きとバナナがのっかった、サンタの郷土料理、美味しいのですが、ちょっとしょっぱい、この国の味付けちょっと濃すぎである。

ワニの尻尾
DSCF2289.jpg

ワニ食べちゃいました。
鶏肉のモモのようで、ワニと言われなければまったく気付かないくらい、似ています。
めっちゃおいしかった。


まだまだいっぱいあるのですが、これから徐々に書いていきたいと思います。

次はリャマを食うぞ。







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ド~レ~ミ~ってちゃんと歌っているつもりなのに、人からは音外れてるよって言われるんだよね。トントントンってちゃんとリズムを刻んでるって思うだけど、人からは段々早くなっているよって言われるんだよね。でもメロディーもリズムも人それぞれ違うもんだと思うから、人と合わせて調和をとることが大切。そんな私のハーモニー、このブログで奏でていきたいと思う。

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